Объекты питания

Столовые

В столовых, кафе, ресторанах и любых других заведениях общественного питания очень важна вытяжка. Особые требования применяются к вентиляции в столовой, так как именно там часто скапливаются неприятные запахи, пар и дым от готовящейся пищи, и все это необходимо выводить эффективно и быстро, в противном случае в данном помещении будет  невозможно работать.